以重组甲醇营养型酵母发酵制备植酸酶的方法
- 专利权人:
- 华东理工大学;上海永业农科生物工程有限公司
- 发明人:
- 张嗣良,郭美锦,储炬,庄英萍,叶新嗥,姚泉洪,吴伟,彭日荷,熊爱生
- 申请号：
- CN200310108806.4
- 公开号：
- CN1544622A
- 申请日:
- 2003.11.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 陈淑章
- 摘要：
- 本发明涉及一种以重组甲醇营养型酵母发酵制备植酸酶的改进方法，其采用了价格低廉的碳源和氮源进行工程植酸酶发酵过程的细胞生长，采用了变pH发酵的技术，从而实现工程植酸酶的高密度表达，与现有技术相比，本发明所说的制备方法其成本更低廉且所制得的植酸酶酶活更高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
