REPUBLIC OF KOREA(MANAGEMENT;RURAL DEVELOPMENT ADMINISTRATION)
发明人:
HAN, SANG IK,한상익,JANG, KI CHANG,장기창,SEO, WOO DUCK,서우덕,RA, JI EUN,나지은,OH, SEONG HWAN,오성환,PARK, DONG SOO,박동수,SONG, YOU CHUN,송유천,CHOI, KYUNG JIN,최경진,KANG, HANG WON,강항원
申请号：
KR1020110146547
公开号：
KR1012786000000B1
申请日:
2011.12.29
申请国别(地区):
KR
年份:
2013
代理人:
摘要：
PURPOSE: A method of effectively producing GABA(Gamma-aminobutyric acid) and amino acid and a composition thereof are provided to maximize the production of GABA and amino acid from unpolished rice of giant embryonic rice and rice bran. CONSTITUTION: Rice bran of giant embryonic rice Milyang No. 263 is mixed with a solvent and extracted by ultrasonic waves. The solvent used in the extraction is water, C1-C4 alcohol, ethyl acetate, acetone, or a mixed solvent thereof. [Reference numerals] (AA) Properties； (BB) Varieties； (CC) Ordinary rice； (DD) Superb rice； (EE) Black glutinous rice； (FF) Early maturing black glutinous rice； (GG) Giant embryonic rice； (HH) Embryo； (II) Giant embryonic glutinous rice； (JJ) Giant black glutinous rice； (KK) Mylyang No. 263본 발명은 거대배아미 밀양263호의 쌀겨를 추출하여 얻은 가바와 아미노산이 다량 포함된 추출물, 이 추출물을 얻기 위한 추출방법, 그리고 이 추출물을 포함하는 조성물에 관한 것이다.본 발명의 추출물은 가바와 아미노산이 다량 함유되어 있음으로써 알코올 중독의 예방 및 치료에 효과적으로 사용이 가능하며, 또한 항산화성을 이용한 건강 기능식품과 미백활성을 이용한 화장품 개발에 사용될 수 있다.
