一种环保型肉制品熏制装置
- 专利权人:
- 蚌埠学院
- 发明人:
- 徐静,武杰,马龙,杨宁宁,张妮,刘娜
- 申请号：
- CN201910278825.2
- 公开号：
- CN109907103A
- 申请日:
- 2019.09.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种环保型肉制品熏制装置,包括产烟箱、熏制箱和烟雾净化箱,所述产烟箱靠近熏制箱的一侧侧壁上开设有出烟口和缓冲槽,所述阻挡门活动贯穿于出烟口中,所述阻挡门远离出烟口的一端固定设置有拉绳,所述拉绳远离阻挡门的一端固定于推杆上,所述产烟箱的内腔中设置有烟雾发生盒;所述熏制箱的上壁活动贯穿设置有中心杆,所述中心杆靠近悬挂杆的一侧设置有称重传感器,所述称重传感器和伸缩气缸电性连接。本发明提供了环保型肉制品熏制装置,可以根据烟熏制品的重量大小自动添加对应份量的燃料,确保产品品质的一致性,并根据燃料多少再自动控制出烟口连通面积的大小,保持烟雾的均匀连续,使用方便,非常值得推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
