保健饮料木瓜奶（乳）及其制备方法
- 专利权人:
- 王美岭
- 发明人:
- 王美岭
- 申请号：
- CN03112207.8
- 公开号：
- CN1235512C
- 申请日:
- 2003.05.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 王汝银
- 摘要：
- 本发明公开了一种保健饮料木瓜奶(乳)及其制备方法。由下列组分组成，各组分的重量百分比是：木瓜原浆或木瓜和水组成的木瓜浆0.2—99％，奶粉和/或鲜奶占0.2—99％，水、蔗糖、食品添加剂0.05～20％；将鲜木瓜去皮和籽、打浆、生物技术酶处理、加入各组份混匀、均质、加热脱气、灌装、杀菌、成品。本发明营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素A、B、D、D、E和多种微量元素，还含有丰富的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶，具有健胃、助消化，美容、理气和强心的作用，它可以帮助消化，治疗便秘，提高免疫功能，抗菌和抑制病毒，预防心脑血管疾病、高血压和糖尿病。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
