The present invention relates to an apparatus for drying agricultural and marine products which condensates moisture included in warm air of high temperature and humidity through a condensate discharging part, and which can more easily discharge a condensate generated on the inner circumferential surface of the condensate discharging part to the outside of a body, thereby having effects of greatly improving the quality of agricultural and marine products as well as remarkably enhancing the drying efficiency of agricultural and marine products.본 발명은 농수산물 건조장치에 관한 것으로서, 응축수배출부를 통해 고온다습한 온기에 포함된 수분을 응축시켜 상기 응축수배출부의 내주면에 발생된 응축수를 몸체의 외부로 보다 용이하게 배출시킬 수 있을 뿐만 아니라 이로 인해 농수산물의 건조효율이 크게 향상될 수 있음은 물론 농수산물의 품질 또한 크게 향상될 수 있는 효과가 있다.
