一种排镉婴幼儿米粉的制备方法
- 专利权人:
- 南昌大学
- 发明人:
- 付桂明,万茵,刘成梅,王少曼
- 申请号：
- CN201710826378.0
- 公开号：
- CN107637755A
- 申请日:
- 2017.09.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种富硒红米排镉婴幼儿米粉的制备方法，以大米、富硒红米为主要原料，根据硒红米与镉相拮抗作用，设计大米、富硒红米、猪瘦肉泥、牛肉泥科学配方，采用二级湿法碾磨、高压均质、滚筒干燥糊化、混合、包装工艺的富硒红米排镉婴幼儿米粉制备方法。通过本发明制备的富硒红米排镉婴幼儿米粉，保持传统婴幼儿米粉所含的营养素的基础上，增添了具有排镉功能的富硒红米、猪瘦肉、牛肉肉泥原料，通过科学排镉配比制备而成，6～24月龄的婴幼儿食用可以帮助其排镉，防止慢性镉中毒，是新一代排镉营养辅食。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
