骨汁饮料及其生产方法
- 专利权人:
- 安徽省阜阳肉类联合加工厂
- 发明人:
- 齐洪亮,兰思田,杨林,张文泉,李少华,梁庆祥,刘明朗
- 申请号：
- CN94118544.3
- 公开号：
- CN1108905A
- 申请日:
- 1994.12.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1995
- 代理人:
- 李颖虹
- 摘要：
- 本发明涉及一种骨汁饮料及其生产方法，其特点是由牛骨汁、可可白脱、乳化剂、蔗糖、糖蜜素、蜂蜜、柠檬酸、苹果酸、乙基麦芽粉、磷酸二氢钠、磷酸氢二钠和水制成，其配合重量比为2.5—4.5∶0.5—2∶0.2∶0.8∶4—8.5∶适量∶适量∶适量∶适量∶适量∶适量∶适量，其余为水，经过破碎牛骨头，破碎成3cm；浸泡24小时，再粗磨成150目粒度，蒸煮4—8小时，过滤后加入添加剂等，与水配制成适当浓度汁。本发明产品含有丰富的钙、磷、铁、锌等营养元素和人体必需的多种氨基酸、常饮能促进生长发育、防治中老年人骨质疏松症。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
