Vesikel, enthaltend mindestens die folgenden Bestandteile: - einen w?sserigen Kern, der mindestens einen kosmetischen und/oder mindestens einen pharmazeutischen Wirkstoff aufweisen kann, und - eine den Kern umgebende kontinuierliche Membran, gebildet aus mindestens einem Emulgator, ausgew?hlt aus der Gruppe der Lebensmittelzusatzstoffe E 472 a bis f, und mindestens einem membranstabilisierenden einkettigen Lipid und/oder einem oder mehreren lipophilen kosmetischen und/oder pharmazeutischen Wirkstoffen.Vesicle, comprising at least the following components: - an aqueous core, which can comprise at least one cosmetic and/or at least one pharmaceutical active substance, and - a continuous membrane which surrounds the core and which is formed by at least one emulsifier, selected from the group of the food additives E 472 a to f, and at least one membrane-stabilizing single-chain lipid and/or one or more lipophilic cosmetic and/or pharmaceutical active substances.Particule contenant au moins les éléments suivants: un noyau aqueux qui peut présenter au moins une substance active cosmétique et/ou au moins une substance active pharmaceutique, et une membrane continue entourant le noyau, composé d'au moins un émulsifiant, sélectionné dans le groupe des additifs alimentaires E 472 a à f, et d'au moins un lipide à chaîne unique stabilisant la membrane et/ou une ou plusieurs substances actives cosmétiques et/ou pharmaceutiques lipophiles.