一种螺旋式蜗杆和面装置
- 专利权人:
- 江苏万盛农业科技有限公司
- 发明人:
- 何书娴
- 申请号：
- CN201621103412.9
- 公开号：
- CN206380557U
- 申请日:
- 2016.10.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 许希富
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种螺旋式蜗杆和面装置，包括料斗和搅拌腔，料斗内固定设有进水管，在料斗中段固定设有电机罩，电机罩下端设有料斗电机，料斗电机下端接有输水管，在输水管上设有搅拌叶，料斗放置在搅拌腔上端，搅拌腔一端固定连接搅拌电机，另一端设有出面口，搅拌腔内设有搅拌杆，搅拌杆电机前端设有密封圈，可防止面粉进入搅拌杆电机。搅拌杆穿过密封圈与搅拌电机连接。本实用新型具有近于人工揉和，不会损坏面筋原有网络结构，成品口感近似于人工的和面的特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
