一种家用益生菌液态保鲜膜制备方法
- 专利权人:
- 金波
- 发明人:
- 金波
- 申请号：
- CN201810590543.1
- 公开号：
- CN108935660A
- 申请日:
- 2018.06.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种家用益生菌液态保鲜膜制备方法，包括如下步骤：益生菌液态保鲜膜配制：以质量百分含量计，30～40%牛奶蛋白干酪素、5～15%甘油、3～6％蜂胶、15～25％壳聚糖、10～30％牛胶冻、余量为蒸馏水，与传统的制备工艺相比，本发明步骤简单，操作方便，提高益生菌液态保鲜膜的制备效率，安全稳定，适用范围广，使用二氧化碳作为一种环境友好型的溶剂，而不是用难以处理的难闻化学制剂或者酸，从牛奶中分离出乳制品蛋白；使用的二氧化碳则来自制造乙醇的葡萄糖发酵过程中所产生的副产品。二氧化碳使可食用薄膜变得更加抗水、更具生物可降解性，食品包装膜光滑、透明并且完全可食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
