一种扁形名优绿茶加工方法
- 专利权人:
- 中国农业科学院茶叶研究所
- 发明人:
- 尹军峰,袁海波,汪芳,许勇泉,陈建新,吴惜丽,苏练余,谢刚文,王新华,白坤元
- 申请号：
- CN200910098769.0
- 公开号：
- CN101548700B
- 申请日:
- 2009.05.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 张法高`赵杭丽
- 摘要：
- 本发明提供一种扁形名优绿茶加工方法，首先将鲜叶进行摊青处理，随后连续进行滚筒杀青、微波缓苏、自动理条等处理，再用冷却贮放机对理条叶进行冷却，冷却后进入扁形茶炒制机炒干，最后根据在制品的毫毛多少决定是否需要进入六角辉干机脱毫处理或直接采用远红外提香机进行提香。本发明集成运用叠式多层摊放架、滚筒杀青、微波杀青机、自动理条机、冷却贮放机、炒制机、六角辉干机/远红外提香机等加工工序及设备综合考虑，所制得产品外观扁平光滑，香高味醇，实现了扁形名优绿茶的机械化加工。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
