Lipase represented by the amino acid sequence belong to Lactobacillus reuteri, are amino acids deleted, substituted or added one or more in the amino acid sequence or amino acid sequence represented by 1, 3 and 5 of the Sequence Listing I will provide an anti-obesity agent comprising, as an active ingredient, a microorganism that produces. The anti-obesity agent is one which can prevent lipids while taking a normal diet, a major cause of obesity is absorbed into the body.ラクトバチルス・ロイテリに属し、配列表の1、3、5で表されるアミノ酸配列または当該アミノ酸配列において1個または複数個のアミノ酸が欠失、置換もしくは付加されたアミノ酸配列で表されるリパーゼを産生する微生物を有効成分とする抗肥満剤を提供する。この抗肥満剤は、通常の食事を取りながら、肥満の大きな原因となる脂質が体内に吸収されることを防ぐことのできるものである。
