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家用智能葡萄酒酿造机
- 专利权人:
- 江苏农林职业技术学院
- 发明人:
- 操庆国,樊金山,陈庶
- 申请号：
- CN201410250654.X
- 公开号：
- CN104099206A
- 申请日:
- 2014.06.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 王云
- 摘要：
- 本发明公开了一种家用智能葡萄酒酿造机，包括具有盖体的发酵罐、用于测量发酵罐内相关参数的测量仪，控制一延伸至发酵罐内部的连接杆运动状态的电机，控制测量仪和电机的控制柜，依序设置于发酵罐中下部的皮渣接收装置和滤网兜，与发酵罐可拆卸联接的、用以接收并存储葡萄酒的存储罐，设置于发酵罐和储藏罐之间连通管道上的第一阀门和过滤芯，位于存储罐下部的第二阀门，以及包覆于存储罐外周并与控制柜连接的冷却装置。在发酵过程中，可以取出液体以测试发酵程度，整个过程不会将杂菌引入发酵罐，不会影响发酵的质量；在发酵完成后，本发明能将发酵好的葡萄酒过滤并转移到存储罐中进行后期发酵，同样不会引入杂菌，保证了葡萄酒的质量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
