脂质代谢改善剂
- 专利权人:
- 雪印惠乳业株式会社
- 发明人:
- 芹泽笃,上辻大辅,日暮聪志,窄野昌信,福田亘博
- 申请号：
- CN201080016814.4
- 公开号：
- CN102395376A
- 申请日:
- 2010.04.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 刘新宇`李茂家
- 摘要：
- 公开一种脂质代谢改善剂，其具有优异的脂质代谢改善效果，并对于预防和治疗高脂血症、肥胖症及其它疾病有效。还公开包含该脂质代谢改善剂的脂质代谢改善产品如食品、饮品、营养补充剂和饲料。脂质代谢改善剂的特征在于包含乳清蛋白水解物作为活性成分，其中所述乳清蛋白水解物的特征在于具有10kDa以下的分子量分布，其中主峰出现在200Da和3kDa的范围内，还具有2至8的APL(平均肽链长度)、20％以下的游离氨基酸含量以及抗原性为β-乳球蛋白抗原性的1/10,000以下。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
