一种虫草醋的制备方法
- 专利权人:
- 黄秀英
- 发明人:
- 黄秀英
- 申请号:
- CN201310698104.X
- 公开号:
- CN103653167A
- 申请日:
- 2013.12.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要:
- 一种虫草醋的制备方法。具体包括:采集虫草花子实体为主要原料,然后将原料碎粉后萃取得虫草浓缩液,接着往虫草浓缩液添加入冰糖、酵母菌进行发酵,最进行浆渣分离、勾兑得一种具有保健功效的虫草醋成品。通过实施本发明,制备出来的虫草醋含有多种人体必需的营养成份,具有增强人体免疫功能、滋补肝肾、固精壮阳、安神利尿等功效,而且口感酸甜纯正,适口性好,能激起人的食欲,是一种具有多种保健功能的新型醋饮品,市场前景非常好。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心