用质子酸稳定二碳酸的二酯类

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专利权人:

朗盛德国有限责任公司

发明人:

斯特芬·卡勒特,约翰内斯·考伦,伊拉斯谟·福格尔

申请号：

CN200780014320.0

公开号：

CN101426757B

申请日:

2007.04.11

申请国别(地区):

CN

年份:

2013

代理人:

摘要：

通过使用多种质子酸，二碳酸的二酯类可以稳定一段相对长的时期而对抗热和化学分解。二碳酸的二酯类以及多种质子酸的混合物出色地适合于保存食品。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/