A composition comprising exogenous S-adenosylmethionine and at least one ester of gallic acid, wherein said ester of gallic acid is selected from the group consisting of ethyl gallate, isoamyl gallate, propyl gallate and octyl gallate.Una composición que comprende S-adenosilmetionina exógena y al menos un éster de ácido gálico, en donde dicho éster de ácido gálico se selecciona del grupo que consiste en galato de etilo, galato de isoamilo, galato de propilo y galato de octilo.