The present invention is directed to a processing method and a selection of ingredients that will retain TGF-β levels, bioactivity, and/or bioavailability in a liquid nutritional product.La présente invention concerne un procédé de traitement et une sélection dingrédients qui maintiennent les concentrations, la bioactivité, et/ou la biodisponibilité de TGF-ß dans un produit nutritionnel liquide.
