The present invention relates to a method for collecting floating sludge which is floated on a surface of a breeding water during a biofloat culture process and re-introducing the floated sludge into the aquaculture tank by air-The bioflavonable water sludge can be removed from the sludge by the bioflavon system.본 발명은 바이오플락 양식과정 중 사육수 표면에 부상하면서 두껍게 적체된 부상슬러지를 수집하고, 수집과정 중에 부상 슬러지와 함께 이동한 사육수를 에어 리프팅 시켜서 양식수조로 재유입시킴으로써 부상 슬러지만을 재처리할 수 있는 과정이 모두 자동적으로 이루어져 바이오플락 양식장 관리가 용이한 바이오플락 양식수조용 부상슬러지 제거장치를 제공한다.