Provided is a nutrient composition for promoting collagen production, which contains vitamin C, an iron preparation, and collagen as active ingredients, promotes collagen production in a living body such as skin or bone, prevents or treats skin aging or bone and joint diseases, and is an iron preparation-containing composition having stability imparted thereto. Also provided are a food or beverage, a feed, and a medicine each containing the nutrient composition incorporated therein.본 발명은 비타민 C, 철 제제 및 콜라겐을 유효 성분으로서 함유시킴으로써, 피부나 뼈 등의 생체 내에서의 콜라겐 생산을 촉진시켜, 피부의 노화나 뼈 관련 질환을 예방 또는 치료할 수 있음과 동시에, 철 제제를 갖는 조성물에 안정성을 부여한 콜라겐 생산 촉진용 영양 조성물, 및 그와 같은 영양 조성물을 배합한 음식품, 사료, 의약에 관한 것이다.