灵芝枸杞保健饮料的制作工艺
- 专利权人:
- 方白玉
- 发明人:
- 方白玉,龚洵禹,龚芳菲
- 申请号：
- CN200510100505.6
- 公开号：
- CN100366194C
- 申请日:
- 2005.10.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 周胜明
- 摘要：
- 本发明涉及灵芝枸杞保健饮料的制作工艺。采用灵芝作原料，将灵芝除蒂后粉碎成灵芝粉，将灵芝粉加水浸泡1-2小时，然后将浸泡液加热至90℃-100℃时，保温2小时至3小时，再加入枸杞，继续在80℃-90℃下保温1小时至2小时，然后加入竹荪，在80℃-90℃温度下继续保温0.5-1小时后，趁热过滤除渣，提取滤液，在无菌条件下分装制作成品。本发明将枸杞与灵芝配合使用，解决了灵芝食用难的问题；同时，用竹荪作为防腐剂，属于纯天然绿色食品。具有工艺简单，制作成本低，所得饮料含生物功能的多糖高，食用方便，口感好的优点。能方便人们随时随地取用，起到长期持续的保健作用，适应于普通大众服用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
