一种用番石榴叶制作保健饮料的工艺
- 专利权人:
- 桂林浩新科技服务有限公司
- 发明人:
- 钟传新,王君
- 申请号：
- CN201710112588.3
- 公开号：
- CN106901121A
- 申请日:
- 2017.02.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 杨立`周玉婷
- 摘要：
- 本发明涉及一种用番石榴叶制作保健饮料的工艺，由如下的步骤完成：(1)首先将干燥番石榴叶粉碎成粉末；(2)向制得的粉末添加低级酮溶液，混合加热；(3)加热至50～80℃后，通过酒精对番石榴叶组织细胞的破坏作用，促进水溶性成分及醇溶性成分溶出；(4)将提取液集中，减压浓缩，得到液状浸汁；(5)液状浸汁中含单宁、无机物、维生素、精油等成分，将浸汁真空干燥或冷冻干燥，得到茶绿色粉末即可。本发明的有益效果是：比单用水在高温下浸出得率高，而且制品风味好，可直接保存，加开水即可饮用，也可将汁与无毒载体混合，作为保健饮料可供健康人经常饮用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
