The present invention is an animal pathogenic bacteria inhibiting antimicrobial composition containing as an active ingredient, in particular bacteria, liquid pneumoniae to Martino Bacillus flu causing swine respiratory infection olreahnolsan compound (Actinobacilluspleuropneumoniae , Pasteurellamultocida A, or Pasteurla la Martida D, a livestock feed additive containing the composition as an active ingredient, and a livestock feed, wherein the oleanolic acid of the present invention is effective An antibiotic composition for inhibiting livestock pathogenic bacteria contained in a plant can be used as an alternative antibiotic and can produce oleanolic acid from a shell, which is a by-product, which is produced in large quantities in the process of producing an apple or persimmon processed product, Can be usefully used.본 발명은 올레아놀산을 유효성분으로 함유하는 가축 병원성 세균 억제용 항균 조성물, 특히 돼지 호흡기 복합감염증을 유발하는 세균인 액티노바실러스 플루로뉴모니애(Actinobacilluspleuropneumoniae), 파스투렐라 물토시다(Pasteurella multocida) A 또는 파스투렐라 물토시다 D를 억제하는 항균 조성물 및 상기 조성물을 유효성분으로 함유하는 가축 사료첨가제 및 가축사료에 관한 것으로, 본 발명의 올레아놀산을 유효성분으로 함유하는 가축 병원성 세균 억제용 항균 조성물은 대체 항생제로서 활용할 수 있고, 사과 또는 감의 가공제품 생산 과정에서 대량으로 발생하지만 대부분은 버려지고 있는 부산물인 껍질로부터 올레아놀산을 생산할 수 있으므로, 산업적으로 매우 유용하게 이용될 수 있다.
