多肽营养保健面粉

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专利权人:

陆晓民

发明人:

陆晓民,丁亚锋,王君华

申请号：

CN01115242.7

公开号：

CN1383724A

申请日:

2001.04.27

申请国别(地区):

中国

年份:

2002

代理人:

王玉双

摘要：

本发明涉及一种多肽营养保健面粉,它是在面粉中添加酪蛋白复合多肽,使其与面粉混合即可;本发明将酪蛋白复合多肽添加到面粉中,使其既可作为人们生活的基本食品又可发挥酪蛋白复合多肽的生物活性作用、便于大众广泛食用。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/