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PRÉPARATION SURGELÉE DESTINÉE À DES SOUFFLÉS SUCRÉS
专利权人:
René-Louis;Brule
发明人:
申请号:
EP12780813.7
公开号:
EP2739162A1
申请日:
2012.08.01
申请国别(地区):
EP
年份:
2014
代理人:
摘要:
The present invention relates to a method for manufacturing a frozen preparation for a sweet souffle, as well as the frozen preparation thus obtained. The invention also relates to a method for preparing a sweet souffle from a frozen preparation, and the sweet souffle thus obtained.La présente invention a trait à un procédé permettant de fabriquer une préparation surgelée destinée à un soufflé sucré, ainsi qu'à la préparation surgelée ainsi obtenue. La présente invention a trait à un procédé permettant de préparer un soufflé sucré à partir d'une préparation surgelée et au soufflé sucré ainsi obtenu.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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