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苏式月饼面皮自动化生产系统
专利权人:
上海伟隆机械设备有限公司
发明人:
柯梁
申请号:
CN201420464311.9
公开号:
CN204047775U
申请日:
2014.08.14
申请国别(地区):
中国
年份:
2014
代理人:
王毓理`王锡麟
摘要:
一种食品自动化生产技术领域的苏式月饼面皮自动化生产系统,包括:面皮输送机构、设置于传送带上的延压机构和起卷机构,面皮输送机构的首、尾两端分别与延压机构的入口和起卷机构的出口相连,面皮输送机构的首端与延压机构的传送方向相垂直,使得条状面皮通过面皮输送机构实现90°转向。本装置能够同时自动生产至少25层以上的多层酥皮饼胚,完全了酥式点心特别是酥式月饼的传统手工制作工艺,同时完全避免了因传统手工制作的卫生问题,在多个工位上以最短的时间1.0秒完成动作,大幅度地提高了生产效率。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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