The present disclosure provides a particulate matter comprising particles carrying an essentially dry combination of components comprising at least one natural oil and at least one surfactant, the components being selected such that upon contact with water, oil in water emulsion is formed. In particular, the emulsion formed is a stable emulsion, with stability of at least several hours, as observed by the lack of phase separation during that time.La solicitud describe un empaque útil para proporcionar un agente antimicrobiano y tratar o evitar una infección por patógenos en una planta que comprende por lo menos un primer componente que comprende material particulado que comprende por lo menos un aceite natural y por lo menos un segundo componente que comprende un antagonista de un patógeno microbiano, en donde por lo menos un primer componente y por lo menos un segundo componente están contenidos en compartimientos separados del empaque.