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一种低胆固醇鸡蛋的生产方法
- 专利权人:
- 王云
- 发明人:
- 王云,赵金平
- 申请号：
- CN201210424021.7
- 公开号：
- CN102919580B
- 申请日:
- 2012.10.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 金耀生
- 摘要：
- 本发明是一种低胆固醇鸡蛋的生产方法。（1）将蛋鸡饲料总量的15%～25%的橡胶籽仁，或蛋鸡饲料总量的20%～30%的橡胶籽油饼加入非转基因饲料中；（2）对饲料组分作相应的调整，饲料组成及各组分含量为：玉米37～46、豆粕17～24、小麦麸0.57～0.63、猪油2.3～2.7、橡胶籽仁15～25或橡胶籽油饼20～30、食盐0.33～0.37、石粉7～9、磷酸氢钙1.7～2.0、赖氨酸0.1～0.11、蛋氨酸0.13～0.15、蛋鸡预混料0.95～1.1；（3）喂130～140日龄的海蓝灰品种的蛋鸡食用；（4）喂养2～4周后得到低胆固醇的鸡蛋。本发明的方法生产的低胆固醇鸡蛋，每枚鸡蛋中胆固醇的含量为164.4mg～188.1mg，与普通鸡蛋相比，本发明所生产的鸡蛋中胆固醇的含量降低了39.7%。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
