FIELD: medicine, pharmaceutics.SUBSTANCE: present invention refers to an agent for improving antibacterial action, containing an active ingredient in the form of a fraction of molecular weight 5000 or less, prepared of kombu (seaweed) extract.EFFECT: what is disclosed is a method of using a combination of the agent for improving antibacterial action, lactoperoxidase, glucose oxidase and glucose as an antibacterial composition, having strong antibacterial action, and a food product or beverage containing the antibacterial composition.10 cl, 7 ex, 4 tblНастоящее изобретение относится к агенту для повышения антибактериального действия, содержащему в качестве активного ингредиента фракцию с молекулярной массой 5000 или менее, полученную из экстарктов комбу (водоросль). Раскрывается способ применения комбинации агента для повышения антибактериального действия, лактопероксидазы, глюкозооксидазы и глюкозы в качестве антибактериальной композиции, имеющей сильное антибактериальное действие, и пищевой продукт или напиток, содержащий антибактериальную композицию. 5 н. и 5 з.п. 7 пр., 4 табл.
