Disclosed in the present invention is a jujube seed removal device. The jujube seed removal device comprises: a frame unit; a driving unit which is affixed to the frame unit to supply a rotation power; a rotation unit which is rotatably installed at an upper side of the frame unit to receive a power from the driving unit, and periodically rotates by a set angle to move a jujube; a vertical movement unit which receives a power from the driving unit to be moved vertically, and has one side thereof disposed on an upper side of the rotation unit; a seed removal unit which is connected to the vertical movement unit to be vertically moved together so as to cause a lower side of the rotation unit to press the center of the jujube mounted in the rotation unit to pit the jujube; and a fruit discharge unit which is connected to the vertical movement unit to be vertically moved together with the pitting unit so as to discharge the jujube mounted in the rotation unit to a lower side of the rotation unit. The jujube seed removal device according to the present invention can improve productivity.COPYRIGHT KIPO 2020대추씨 제거장치에 대한 발명이 개시된다. 본 발명의 대추씨 제거장치는: 프레임부와, 프레임부에 고정되며 회전동력을 공급하는 구동부와, 프레임부의 상측에 회전 가능하게 설치되며 구동부의 동력을 전달받아 설정된 각도만큼 주기적으로 회전하며 대추를 이동시키는 회전부와, 구동부의 동력을 전달받아 상하 방향으로 이동되며 일측은 회전부의 상측에 위치하는 상하이동부와, 상하이동부에 연결되어 상하이동부와 함께 상하로 이동하며 회전부에 안착된 대추의 가운데를 회전부의 하측으로 가압하여 대추씨를 제거하는 씨제거부 및 상하이동부에 연결되어 씨제거부와 함께 상하로 이동되며 회전부에 안착된 대추를 회전부의 하측으로 배출시키는 열매배출부를 포함하는 것을 특징으로 한다.