您的位置: 首页 > 农业专利 > 详情页

СПОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ КОНСЕРВОВ "ЗУБАН ОБЖАРЕННЫЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ"
专利权人:
KVASENKOV OLEG IVANOVICH
发明人:
KVASENKOV OLEG IVANOVICH,Квасенков Олег Иванович
申请号:
RU2013102674/04
公开号:
RU0002510912C1
申请日:
2013.01.22
申请国别(地区):
RU
年份:
2014
代理人:
摘要:
FIELD: food industry.SUBSTANCE: one describes a method for production of preserves "Fried dentex in tomato sauce" the method envisages recipe components preparation with introduction of ground pumpkin seeds extraction cake that is preliminarily poured with drinking water and maintained for swelling.EFFECT: method ensures reduction of the manufactured target product adhesion to container walls.1 exИзобретение относится к технологии производства рыбных консервов. Описан способ производства рыбных консервов «Зубан обжаренный в томатном соусе», предусматривающий подготовку рецептурных компонентов с введением предварительно залитого питьевой водой и выдержанного для набухания молотого шрота семян тыквы. Технический результат - снижение адгезии к стенкам тары получаемого целевого продукта. 1 пр.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

意 见 箱

匿名:登录

个人用户登录

找回密码

第三方账号登录

忘记密码

个人用户注册

必须为有效邮箱
6~16位数字与字母组合
6~16位数字与字母组合
请输入正确的手机号码

信息补充