An egg lifting device (500) is provided. Such a device includes a body (502) and a securing arrangement (550) extending from the body. The securing arrangement is configured to engage and deflect about an egg (1) such that the egg is seated within the securing arrangement for lifting thereof. A plurality of egg lifting devices are arranged on an egg removal system such that multiple eggs are capable of being removed from an egg flat.Se proporciona un dispositivo de elevación de huevos (500); dicho dispositivo incluye un cuerpo (502) y una disposición de fijación (550) que se extiende desde el cuerpo; la disposición de fijación está configurada para acoplarse y desviarse alrededor de un huevo (1) de tal manera que el huevo se asiente dentro de la disposición de fijación para la elevación del mismo; una pluralidad de dispositivos de elevación de huevos están dispuestos sobre un sistema de eliminación de huevos de tal manera que múltiples huevos pueden ser eliminados de una bandeja de huevos.