PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a filter medium that prevents degradation in multiple vitamins and can discharge the multiple vitamins for a long term, and to provide a filter.SOLUTION: A filter medium in which a layer including a hygroscopic material between two nonwoven fabric layers is laminated includes ceramic carrying multiple vitamins in at least one of the nonwoven fabric layers. The filter medium includes 20 - 500 g of the hygroscopic material per 1 m2 of the filter medium.SELECTED DRAWING: NoneCOPYRIGHT: (C)2020,JPO&INPIT【課題】複数のビタミンの劣化を防ぎ、複数のビタミンを長期間放出できるろ材およびフィルターを提供する。【解決手段】本発明に係るろ材は、2つの不織布層の間に吸湿性材料を含む層が積層されたろ材であって、前記不織布層の少なくとも一方に、複数のビタミンを担持したセラミックスを含んでおり、前記吸湿材料を、当該濾材1m2あたり20~500g含有している構成である。【選択図】なし