智能红外无烟电烤柜
- 专利权人:
- 张波
- 发明人:
- 张波
- 申请号：
- CN201410405842.5
- 公开号：
- CN105394112A
- 申请日:
- 2014.08.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种利用电子调压器控制碳纤维加热管发热作为热源，且带有可转动的食品立式支架的智能红外无烟电烤柜，包括电烤柜本体，电烤柜本体内一侧壁为设有一面开口的槽体，槽体开口处内设有立式红外烘烤器和电子调压器，槽体外侧壁上设有开关，槽体开口处外固定组装烧烤物立式支撑传动装置，电烤柜本体内下方设有物料盒和集油槽，电烤柜本体内上方设有照明灯。由于被烧烤物放置在传动装置上的抛物线槽口内，易拿易放，在烧烤时间内可随时对烧烤物进行调味等加工，且整机处于半封闭烘烤环境，烧烤物能在极短时间内均匀上色熟透，无尘、无油烟，烧烤质量和效率较高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
