BEZUSOV ANATOLII TYMOFIIOVYCH,Безусов Анатолий Тимофеевич,SAPOZHNIKOVA NATALIA YURIIVNA,Сапожникова Наталья Юрьевна
申请号：
UA201201187
公开号：
UA72615U
申请日:
2012.02.06
申请国别(地区):
UA
年份:
2012
代理人:
摘要：
A method for making a half-finished product provides for preparing raw material, keeping in an alkali-saline solution, decolouration, soaking and staining with a colourant. A saline solution is supplemented with an alkaline solution in an amount of 3 %, and a natural colourant is used for the staining.Способ производства консервированного полуфабриката предусматривает подготовку сырья, выдерживание в щелочно-солевом растворе, обесцвечивание, вымачивание и окрашивание красителем. В солевой раствор дополнительно добавляют раствор щелочи в количестве 3 %, а для окрашивания используют натуральный краситель.Спосіб виробництва консервованого напівфабрикату передбачає підготовку сировини, витримування в лужно-сольовому розчині, знебарвлення, вимочування і фарбування барвником. До сольового розчину додатково додають розчин лугу в кількості 3 %, а для фарбування використовують натуральний барвник.
