Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur Erfassung schlachttierbezogener Daten an einem Schlachttier mittels einer Bilderfassungseinheit, aufweisend einen Bilderfassungsbereich, in welchem eine rückseitige Oberfläche des Schlachttieres optisch erfassbar ist und in welchem Bildpunkte auf der rückseitigen Oberfläche des Schlachttieres erfassbar sind und wobei die Bilderfassungseinheit dazu in der Lage ist, Bildpunktdaten der Bildpunkte übertragbar bereitzustellen, und mittels einer Auswertungseinheit, welche mit der Bilderfassungseinheit verbunden ist und mit welcher die Bildpunktdaten erfassbar sind und welche dazu in der Lage ist, anhand der Bildpunktdaten Markierungen auf der rückseitigen Oberfläche des Schlachttieres zu erfassen und die erfassten Markierungen als speicherbares Erfassungsergebnis bereitzustellen, wobei das Verfahren die nachfolgenden Verfahrensschritte aufweist: a) Erfassen der Bildpunkte auf der rückseitigen Oberfläche des Schlachttieres in dem Bilderfassungsbereich durch die Bilderfassungseinheit, wobei die Bildpunkte die Markierungen beinhalten, b) übertragbares Bereitstellen der Bildpunktdaten der Bildpunkte durch die Bilderfassungseinheit, c) Erfassen der Bildpunktdaten durch die Auswertungseinheit, d) Zuordnen eines Schlachttieridentifikationscodes zu den Bildpunktdaten, e) Bereitstellen der Markierungen als speicherbares Erfassungsergebnis mit zugeordnetem Schlachttieridentifikationscode durch die Auswertungseinheit.A method to capture data for animals to be slaughtered with an image capture unit that has an image capture range in which a surface of an animal to be slaughtered is captured visually and in which image points on the surface of the animal are captured. The capture unit provides image point data from the image points in transmittable form. An evaluation unit captures the point data and uses the point data to capture markings on the rear surface of the animal. The evaluation unit provides the markings as a storable cap
