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一种清热解毒速溶红茶粉及其制备方法
- 专利权人:
- 六安市裕安区绿中宝茶叶专业合作社
- 发明人:
- 李军
- 申请号：
- CN201510727671.2
- 公开号：
- CN105285224A
- 申请日:
- 2015.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 熊伟
- 摘要：
- 本发明公开了一种清热解毒速溶红茶粉及其制备方法，由以下重量份原料制成：红茶150、营养粉40、仙人掌5、紫花地丁3、蚤休6、白头翁5；所述营养粉中各原料组分之间的重量配比为：芝麻5、花椒2、小茴香2.5、干白姜3、炒白盐6、黄豆7、赤小豆5、黄栗米4、红豆4、面粉8；其制备方法的步骤为：原料选取-酶超声法浸取-粗过滤-膜过滤-反渗透膜浓缩-活性炭吸附-压榨过滤-微波热风联合干燥。本发明制备简单，体积小，方便泡制饮用，具有清热解毒、平喘止咳等功效；通过微波热风联合干燥技术，产品品质好，饮用成本低；通过酶超声法浸提，得率最高，澄清、鲜亮；而且其中的矿物质、茶可溶性多糖、游离氨基酸等含量都比较高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
