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Novel lactic acid bacteria with various functionality and use thereof
专利权人:
경희대학교 산학협력단;UNIVERSITY-INDUSTRY COOPERATION GROUP OF KYUNG HEE UNIVERSITY
发明人:
HAN, MYUNG JOO,한명주,KIM, DONG HYUN,김동현,HAN, MYUNG JOOKR,KIM, DONG HYUNKR
申请号:
KR1020160005018
公开号:
KR1020170032816A
申请日:
2016.01.15
申请国别(地区):
KR
年份:
2017
代理人:
摘要:
The present invention provides a novel Lactobacillus strain, a novel Bifidobacterium strain, or mixed lactic acid bacteria thereof isolated from kimchi or human excrement. The Lactobacillus strain or the Bifidobacterium strain according to the present invention is isolated from kimchi or human excrement, thereby having high safety and having various physiological activities such as an antioxidant activity, -glucuronidase inhibiting activity, lipopolysaccharide (LPS) generation inhibiting activity, or tight junction protein expression inducing activity. Accordingly, the Lactobacillus strain, the Bifidobacterium strain, or the mixed lactic acid bacteria thereof according to the present invention can be used as functional food and a medical material which is useful in preventing, alleviating, or treating bowel damage, liver damage, allergic diseases, inflammatory diseases, or obesity.본 발명은 김치 또는 사람의 분변에서 분리된 신규 락토바실러스속 균주, 신규 비피도박테리움속 균주 또는 이들의 혼합 유산균을 제공한다. 본 발명에 따른 특정 락토바실러스속 균주 또는 특정 비피도박테리움속 균주는 김치 또는 사람의 분변에서 분리되어 안전성이 높고 항산화 활성, 베타-글루쿠로니다제(β-glucuronidase) 저해 활성, 지질다당류(lipopolysaccharide, LPS) 생성 억제 활성 또는 밀착연접단백질(tight junction protein) 발현 유도 활성 등과 같은 다양한 생리활성을 갖는다. 따라서, 본 발명에 따른 특정 락토바실러스속 균주, 특정 비피도박테리움속 균주 또는 이들의 혼합 유산균은 장 손상, 간 손상, 알러지 질환, 염증 질환, 또는 비만 등을 예방, 개선 또는 치료하는데에 유용한 기능성 식의약 소재로 사용될 수 있다.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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