GİLABURU REÇELİ VE ÜRETİM YÖNTEMİ

• 收藏
• 分享

专利权人:

İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ

发明人:

ASLI, MUSLU,UMAY SEVGİ, VARDAR

申请号：

TR201812706

公开号：

TR201812706A2

申请日:

2018.09.06

申请国别(地区):

TR

年份:

2018

代理人:

摘要：

ÖZET Gilaburu Reçeli Ve Üretim Yöntemi Buluş, gıda sanayisinde standart reçel üretiminden farklı olarak, Gilaburu meyvesinin ayıklanarak Çekirdeklerinin çıkarılmasıyla gilaburu meyvesinden reçel üretilmiş olan Gilaburu Reçeli Ve Üretim Yöntemi ile ilgilidir. Gıda sanayinde reçel çeşitliliğini artırmak, tüketicilere sağlıya faydalı farklı lezzetler sunmak için geliştirilmiştir. Gilaburu Reçeli Ve Üretim Yöntemi için önerilen bileşimleri； (% kütlece)； Gilaburu meyvesi %48.5, Şeker %43.5, Tarçın %5, Limon suyu %2.5, Pektin %0.5 şeklindedir.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/