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一种果胶酶和纤维素酶磁性复合微球的制备方法
- 专利权人:
- 青岛农业大学
- 发明人:
- 王宝维,邹怡,葛文华,张名爱,岳斌
- 申请号：
- CN201610061488.8
- 公开号：
- CN105462954A
- 申请日:
- 2016.01.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明提供一种果胶酶和纤维素酶磁性复合微球的制备方法，包括有磁性复合微球制备工艺及果胶酶与纤维素固定化工艺。本发明优化了磁性复合微球制备中的各项工艺参数，制得具有超顺磁性、表面有大量羟基和羧基等官能团的载体；应用响应面法优化改进了酶固定化参数，通过京尼平交联后的果胶酶和纤维素酶与载体结合牢固，操作使用性好，酶学性质显著提高。本发明的磁性复合微球固定方法可以使果胶酶与纤维素酶重复多次使用，能够降低原材料和能源消耗，提高投入产出比，从而提高经济效应，实现可持续发展，且二者可同时发挥作用，应用于果汁和蔬菜汁等领域，可提高果蔬出汁率和活性物质提取率，是一项具有重大开发价值的新型技术。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
