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一种具有保肝降脂减肥功能的发酵茶及其制备方法
- 专利权人:
- 黄文鹏
- 发明人:
- 黄文鹏
- 申请号：
- CN201510152593.8
- 公开号：
- CN104738237A
- 申请日:
- 2015.04.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有保肝降脂减肥功能的发酵茶，其特征在于，包括由下列重量份的原料配制而成：葛花8-16、野生茶芽8-16、黄芪16-24、黄精12-20、淡竹叶4-12、生山楂16-24、沙棘果18-26、绿豆16-24、荷叶14-22、菊花10-18、茯苓12-20、决明子16-24、莱菔子9-17、葡萄糖1-6、酵母菌0.5-1.5、乳酸菌0.4-1.4以及适量的水。本发明采用葛花、野生茶芽、黄芪、黄精、淡竹叶、生山楂、沙棘果、绿豆、荷叶、菊花、茯苓、决明子、莱菔子共13种药食同源的保肝降脂减肥材料制作减肥茶，功效显著，同时结合每种材料自身特性，先进行不同组合组材料的不同温度不同接种菌种的单独的发酵，在进行混合发酵，一方面一定程度上去除了各种材料的副作用，另一方面促进了风味位置和营养物质的产生，增加了该保健茶的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
