OBSHCHESTVO S OGRANICHENNOJ OTVETSTVENNOSTJU "BAJKALIKA"
发明人:
KOROTEEV VLADIMIR IVANOVICH,Коротеев Владимир Иванович,KUZIN ALEKSANDR ARKADEVICH,Кузин Александр Аркадьевич,KUZIN ANDREJ ARKADEVICH,Кузин Андрей Аркадьевич
申请号：
RU2013122621/15
公开号：
RU0002545686C2
申请日:
2013.05.16
申请国别(地区):
RU
年份:
2015
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention relates to food industry and is intended for Baikal drinking water obtainment. The method involves deep water withdrawal from Lake Baikal, water filtration, sterilisation, dispensing into the vessel and closuring. At first one performs deep water sterilisation by way of ultraviolet irradiation and ozone-containing water introduction into deep water. Ozone concentration in mixed water is conditioned to 0.2-0.5 mg/l.EFFECT: proposed method usage allows to simplify the process of Baikal water obtainment combined with environmental friendliness enhancement due to exclusion of oxygen-and-ozone mixture release into the atmosphere during drinking water production.6 cl, 1 dwgИзобретение относится к области пищевой промышленности и предназначено для получения Байкальской питьевой воды. Способ включает забор глубинной воды из озера Байкал, ее фильтрацию, стерилизацию, розлив в емкость и укупорку. При этом глубинную воду первоначально стерилизуют УФ-облучением и вводят в нее воду, содержащую озон. Концентрацию озона в смешанной воде доводят до 0.2-0.5 мг/л. Использование заявленного способа позволяет упростить процесс получения Байкальской воды, при повышении экологичности за счет исключения выбросов в атмосферу кислородно-озоновой смеси при производстве питьевой воды. 5 з.п. ф-лы, 1 ил.
