The present invention relates to a chewing gum comprising stevia in the percentage of at least 0.05% by weight of the total gum, at least one calcium salt and one or more high viscosity elastomers.a presente invenção refere-se a uma goma de mascar que compreende stevia na porcentagem de pelo menos 0,05% no peso da goma total, pelo menos um sal de cálcio e um ou mais elastômeros de alta viscosidade.