一种柠檬花生酱
- 专利权人:
- 合肥市龙乐食品有限公司
- 发明人:
- 吴和建
- 申请号：
- CN201410147425.5
- 公开号：
- CN103932306A
- 申请日:
- 2014.04.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 一种柠檬花生酱，由以下重量份原料制成：花生酱300-330、西瓜汁20-30、稀奶油20-30、番茄80-90、紫米40-50、柠檬20-30、蔓越莓20-30、醋酸杆菌0.01-0.03、大豆粉30-40、酸枣5-7、黄柏5-6、鱼腥草4-5、紫河车5-6、山药5-7、灵芝5-7、熟地黄4-5；本发明的一种柠檬花生酱，采用发酵工艺，使得口感更好，营养价值更高，柠檬含有钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分能够抗菌，提高免疫力以及酸枣、黄柏、鱼腥草、紫河车等中药材的提取物的添加，能够提高免疫力，增强体质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
