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一种甲鱼高效宰杀生产系统及其宰杀甲鱼的方法
- 专利权人:
- 山东丁马生物科技有限公司
- 发明人:
- 魏保岭,曹家庄,王玉福,陈永亮
- 申请号：
- CN201410044962.7
- 公开号：
- CN103798349A
- 申请日:
- 2014.02.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 韩百翠
- 摘要：
- 本发明公开了一种甲鱼高效宰杀生产系统及其宰杀甲鱼的方法。该生产系统包括预热池、处理台、沥血槽、浸烫池、脱皮机、整理台、传送链条I和传送链条II；所述预热池、处理台和沥血槽通过传送链条I依次连接；所述浸烫池、脱皮机和整理台通过传送链条II依次连接；所述传送链条I（出沥血槽段）和传送链条II（入浸烫池段）之间设置有转挂点，实现沥血槽和浸烫池之间的连接，以及传送链条I和传送链条II之间的转换；所述处理台上设置有打孔机；所述传送链条I和传送链条II上都均匀设置有多个挂钩。采用此甲鱼高效宰杀生产系统及其宰杀甲鱼的方法，不仅大大提高了甲鱼的宰杀效率，而且沥血及脱皮彻底，从而保证了烹饪中甲鱼的鲜美味道。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
