一种青钱柳叶养生保健面条及其制备方法
- 专利权人:
- 湖北老乡农业科技有限公司
- 发明人:
- 郑国
- 申请号：
- CN201410531546.X
- 公开号：
- CN104286693A
- 申请日:
- 2014.10.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 徐绍新
- 摘要：
- 本发明公开了一种青钱柳叶养生保健面条，按重量份计算，由面粉50～100份、青钱柳叶粉10～20份、食盐1～3份、食用碱0.1～0.5份、海藻酸钠0.1～1份制成，其中所述青钱柳粉是按以下方法制成的：取青钱柳鲜叶，漂洗干净后，在40～70℃条件下烘烤至叶片微黄，粉碎成100～200目的细粉。本发明营养价值丰富，具有很好的保健功效，能够降糖、降脂、降压、提高免疫力等，而且口感纯正，具有青钱柳叶所特有的清香味和淡淡的甜味，没有添加强筋剂或其它添加剂，面条具有较高的弹性和韧性。本发明安全性高，长期食用无任何毒副作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
