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一种灵芝咖啡及其制备方法
- 专利权人:
- 福建仙芝楼生物科技有限公司;仙芝科技(福建)股份有限公司
- 发明人:
- 李晔,金凌云,黄样增,姚渭溪,吴长辉,王琼
- 申请号：
- CN201510580552.9
- 公开号：
- CN105265699A
- 申请日:
- 2015.09.14
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种灵芝咖啡及其制备工艺。该咖啡由赤芝、紫芝、脱脂孢子粉提取、浓缩成灵芝提取物，与速溶咖啡粉调配而成，它的配方为赤芝提取物1～2份、紫芝提取物1～5份、脱脂孢子粉提取物1～5份，速溶咖啡粉10～20份。通过科学有效的提取，合理配制而成，它包含灵芝的多种活性成分，实现了脱脂孢子粉的回收利用，且不影响咖啡的感官性状。通过灵芝与咖啡的合理配比，既体现了咖啡的提神、抗疲劳作用，又融入了灵芝提高机体免疫力、抗疲劳、降血压、保肝护肝等功效，且无添加剂，口感香醇，高血糖及高血脂人群及普通人群均可饮用，是一款集休闲、养生于一体的保健咖啡。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
