降胆固醇保健油及其制法
- 专利权人:
- 中国科学院植物研究所
- 发明人:
- 宋广巍,黎大爵
- 申请号：
- CN99105934.4
- 公开号：
- CN1104252C
- 申请日:
- 1999.04.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 李柏
- 摘要：
- 本发明属于保健食用品，特别涉及降胆固醇保健油及其制法。把红花籽油∶米糠油＝0.3-1∶1-1.8做成调和油；月见草油∶维生素E＝1-2∶1-2混合制成具有生理活性物质的油脂；最后，将调和油∶生理活性物质＝1-10∶0.01-0.1混合制成降胆固醇保健油。为了减小月见草油的异味，在生理活性物质中可再加芝麻油，该保健油可降低血液中胆固醇、总脂、甘油三脂的含量，抑制动脉粥样硬化发生、发展，防止血管凝固。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
