The present invention relates to a turntable type bread crumb coating machine, and more particularly, to a turntable type bread crumb coating machine having improved productivity by automatically spreading bread crumbs on meat (pork) spread with egg water for making pork cutlets or croquettes An octagonal frame formed in a regular octagonal shape and provided on an upper surface of the base； A turntable rotatably disposed on an upper surface of the octagonal frame, First and second scatterers for drawing bread crumb dispersed on the surface of the turntable and spraying the bread crumb on the top surface of the pork meat； And a pressure plate spaced from the first and second scatterers in a clockwise direction to press the upper surface of the pork and adjust the pressing force by a cylinder.본 발명은 턴테이블형 빵가루 코팅기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 돈까스 또는 크로켓 제조를 위해 계란물이 입힌 상태로 펼쳐진 고기(돈육)에 빵가루를 고르게 자동으로 입힐 수 있도록 하여 생산성을 높인 턴테이블형 빵가루 코팅기에 관한 것으로서, 정팔각형의 형태로 이루어지며, 상기 베이스 상면에 설치되는 팔각 틀； 표면에 빵가루가 분산되어 있고, 상기 팔각 틀의 상면에서 회전되게 구비되는 턴테이블； 상기 턴테이블 표면에 분산된 빵가루를 끌어와 돈육의 상면에 뿌려주는 제1, 2스캐터； 및 상기 제1, 2스캐터와 시계방향으로 간격을 두고 설치되어 돈육의 상면을 누르되 실린더에 의해 가압력을 조절할 수 있는 가압판；을 포함한다.
