纸上活体综合胚芽功能性微量激活源及其制备方法

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专利权人:

北京绿山谷芽菜有限责任公司

发明人:

张桂琴,郭翼,张诚刘硕,马继武,刘金辰

申请号：

CN201710794825.9

公开号：

CN107440113A

申请日:

2017.09.05

申请国别(地区):

中国

年份:

2017

代理人:

王凝`李洪群

摘要：

本发明提供一种纸上活体综合胚芽功能性微量激活源，以重量分数计，包括以下原料：小麦芽15‑50份、豌豆芽15‑50份、蚕豆芽10‑30份、芸松芽10‑30份。本发明使用不同品种种子，经过不同的发芽时间，使其胚芽萌发，胚芽的长度全部控制在5mm以下采收，而且与胚芽与种子一起食用，在产品中即包含胚芽的营养成分，也包含了种子的营养成分，可以达到或超越平时食用营养保健食品的功能性营养成分，而且全部是带有活体植物细胞的活性物质，有利于被人体吸收营养和功能性作用，从而达到亚健康人群代谢性慢病管理的疗效。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/